قهرمان ميرزا عين السلطنه

3475

روزنامه خاطرات عين السلطنه ( فارسى )

دوازده تومان الى هيجده تومان به هريك مىدهد . شام و ناهار آنها هم همان نان ساجى بىپير است خشك و خالى ، مگر گاهى دوغ يا ماست هم ترحما مىدهند . گاهى هم سر دسته نذر به حضرت عباس مىكند ، باران نيايد ، مه نيايد . آفت كتيرا اول باران است بعد مه از آن دو گذشت باد شديد است . هرقدر آفتاب و گرم و خشك باشد كتيرا زيادتر و مرغوب‌تر خواهد بود . از قرار تقرير خودشان كتيراى كله‌چال از همهء آنجاها بهتر و زيادتر است . كتيرا خوب باشد گوسفند بكشد و آن‌وقت گوشت آن قربانى را به عمله‌جات مىدهد . گوسفند نذرى محمد حسين مىگفت روزى كه دفعهء اول كتيراى كله‌چال گرفته شد بسيار مرغوب و اعلى زياد بود سه گوسفند نذر حضرت عباس ذبح شد و تا دو روز عمله‌جات مرخص و مشغول كباب خوردن بودند . گوشت را روى ساج انداخته به محض گرم شدن بلع مىكنند . شبها هم اين عمله‌جات هركدام گودالى مثل قبر براى خود كنده توى آن مىخوابند . كتيراگيرى كتيرا را چطور مىگيرند ؟ - دلال سردسته‌ها را به محل گون آورده هركدام ما بين خود كوه را تقسيم مىكنند به اندازهء عمله كه دارند و پول داده‌اند . دو سه روز عمله‌جات حدود خود را سنگ‌چين كرده و قبرها را براى خود حفر مىكنند و زنها مكانى براى پختن نان و سكناى خود تدارك مىكنند . بعد يا حضرت عباس گفته و مشغول مىشوند . اول بيست عمله ، سى عمله هرقدر آن سردسته دارد لنگ‌ها را بالا زده قازمه‌ها را دست گرفته با يك پا گون را خوابانده بدون آن‌كه تيغ و خار گون تألمى به او برساند با دست و قازمه زير گون را خالى مىكند و رد شده گون ديگر را مشغول مىشود . دو نفر استاد اره به دست از دنبال اينها به استادى تا آنجا كه لازم است گون را اره مىزند ، رد شده به گون ديگر . تا ده روز بايد بماند ، روز يازدهم شروع به گرفتن كتيرا مىشود تا سه دفعه هردفعه به فاصلهء ده روز كه دفعهء اول اعلى و زيادتر است ، دفعهء دوم وسط و كمتر ، ثالث نامرغوب و خيلى كمتر . بعد اينها را داخل هم كرده حمل شهر مىكنند و به تجار ارمنى در يك من تبريز دو تومان قيمت متعارف آن است مىفروشند و يا سلف فروخته تحويل مىدهند . در حقيقت منافع كلى را آن سردسته‌ها مىبرند با ارامنه .